REVO Döner Konveksiyonlu Fırınlar
Dar alanlarda çalışabilme, yoğun üretime uygun dizayn, değişik türlerde ürün pişirmeye uygun, programlanabilen yapı, dokunmatik veya kullanımı kolay kontrol panel seçeneği, farklı ürünleri aynı anda pişirebilme, enerji tasarruf modu, maksimum ısı izolasyonu, yüksek hacimli buhar, kolay temizlenebilme gibi özelliklerinin yanısıra; mükemmel pişirme dengesi, sınırlı alanlar için az yer kaplayan yenilikçi ve çalışma artlarına uygun tasarım, çeşitli ürünlere sahip işletmeler için en uygun seçim. Ayar gerektirmeden tüm ürünleri mükemmel şekilde pişirin! Yeni geliştirilmiş döner pişirme sistemi sayesinde; ürünlerde daha az ağırlık kaybı, eşit pişirme dengesi, çeşitli türlerde üretilmek istenen ürünlerde bile en iyi sonucu verir. Ürünlerde en fazla hacimsel görüntü elde etmenizi sağlar.
Opsiyonlar Fırın altında sehpa ve fırın altında maya odası.
TEKNİK ÖZELLİKLER
ELEKTRİKLİ | GAZLI | |||
Pişirme Alanı | 2,4 m² | 2,4 m² | ||
Tepsi Ebatı | 400×600 mm | 400×600 mm | ||
Tepsi Aralığı | 83 mm | 83 mm | ||
Tepsi | 10 Adet | 10 Adet | ||
Elektrik Gücü | Fırın | Maya Odası | Fırın | Maya Odası |
23 kW | 2,5 kW | 1 kW | 2,5 kW | |
Isıl Güç | 23 kW | 20.000 (kcal/saat) | ||
Brülor Kapasite | 32 kW | |||
Gaz Bağlantı Basınc | 21-40 mbar |