BSV-T Machine Formeuse Longue à Une Seule Pâte

Cette machine est conçue pour traiter tous les types de pâte à pain, y compris le pain de mie et les petites baguettes. Elle est équipée de quatre rouleaux de pressage et de formage, chacun doté de racloirs en plastique.

La table de pressage est réglable et peut être facilement ouverte vers l’arrière pour le nettoyage. La longueur maximale de formage est de 420 mm et la capacité de traitement de la pâte est de 2 800 pièces par heure. Les leviers de réglage des rouleaux et de la table de pressage peuvent également être montés sur le côté opposé de l’espace disponible.

Une version double pâte en option peut être produite. La machine comprend des ailettes de centrage de la pâte et une bande transporteuse spéciale de qualité alimentaire pour le formage. La table de pressage peut être ouverte facilement. Elle dispose d’un panneau de contrôle 24 V et peut être déplacée et fixée aisément.

La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable et pèse 220 kg. Elle est équipée de rouleaux pétrisseurs antiadhésifs et adaptés au contact alimentaire. Au total, elle dispose de quatre rouleaux pétrisseurs. Le réglage à point unique permet de contrôler simultanément le coussin et les rouleaux, et une version double pâte adaptée aux fours à sole peut être produite en option.