Machine à Rouler Conique BKM

Cette machine se compose de canaux en spirale résistants à l’usure avec un cône qui tourne autour de son propre axe. Lorsque la pâte coupée monte de bas en haut, elle roule parfaitement dans les canaux. Un système d’enfarinage est prévu à la sortie de la pâte. Dans le modèle standard, la longueur du canal en spirale est de 4,5 mètres et la plage de travail est comprise entre 100 g et 600 g. De plus, une machine à rouler peut être conçue pour fonctionner entre 50 g et 200 g tout en conservant toutes les autres caractéristiques identiques.