Horno Rotativo Trolley TETRA

El calor producido en la cámara de combustión recientemente desarrollada se absorbe mucho más eficientemente en comparación con los sistemas tradicionales y se transfiere a la cámara de horneado. Esto garantiza un horneado de alta calidad y homogéneo, al tiempo que reduce el consumo de energía. Las innovaciones en el sistema de generación de vapor proporcionan abundante vapor, asegurando la humedad suficiente para cada bandeja.

El panel de control puede ser opcionalmente de pantalla táctil o manual giratorio. Las potentes luces instaladas en la puerta proporcionan una iluminación excelente. Los hornos rotativos se fabrican de acuerdo con la norma TS EN 1673.

Características principales:

• Diseñado para operar en espacios reducidos y adecuado para entornos de alta producción.
• Capaz de hornear diversos tipos de productos.
• Estructura programable con panel de control táctil o fácil de usar.
• Capacidad para hornear diferentes productos simultáneamente.
• Modo de ahorro de energía y máxima aislamiento térmico.
• Producción de vapor de alto volumen.
• Fácil limpieza.
• Excelente equilibrio de horneado.
• Diseño compacto e innovador, adecuado para espacios limitados y entornos de trabajo de alto rendimiento.
• Mejor elección para instalaciones que producen una variedad de productos.

Gracias al sistema de horneado rotativo recién desarrollado:

• Pérdida mínima de peso en los productos.
• Equilibrio uniforme de horneado.
• Mejores resultados incluso para diferentes tipos de productos.
• Máximo volumen y apariencia visual de los productos horneados.

Opciones adicionales: Soporte debajo del horno, cámara de fermentación de masa debajo del horno.